宝宝春季上火试试冰糖银耳汤

11/04/01 21:56:55 标签:旦妈美食

 

 春天燥,宝宝易上火很正常,因此,市场上针对婴幼儿的清火产品也变得越来越多。有些家长为了预防上火,把这些清火产品当成保健品给孩子天天吃。对此,专家并不赞同。从中医角度来看,小儿脾常不足,而清火产品往往是苦寒药物,如果当成日常保健品吃,会伤及孩子脾胃,影响食欲和消化。中医讲究中病即止,也就是说,如果孩子上火了,可以适当给他们吃点清火药,但只要病情缓解,就不要再让他们吃了。  预防孩子春季上火,最好的办法是培养孩子良好的饮食习惯,包括让孩子多喝水、多吃蔬菜和水果。蔬果中富含维生素A和维生素C,既能增强宝宝的免疫力,又能及时补充水分,防止上火。例如,白菜、芹菜、莴笋、莲藕等都是不错的清火食物。如果孩子已经上火了,不妨为他们炖点冰糖银耳汤,这对祛火非常有帮助。

 温馨提示:虽然天气还没有完全转暖,家中也要保持空气流通,在白天温度高的时候多开窗通风。室内温度不要太高,保持在18—22摄氏度即可,家中如果干燥,可以放置一台加湿器或一盆水,屋内湿度以55%—60%为宜,这样可保持室内空气清新,防止宝宝皮肤和鼻咽腔黏膜干燥。

 

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  冰糖银耳汤
  原料:
  银耳、红枣、枸杞、冰糖。
  做法:
  步骤1:将银耳用水冲掉杂质,置于清水中浸泡2小时左右

   步骤2:浸泡过程中换一两次水,泡至银耳发白、胀大

  步骤3:将泡发好的银耳剪去根蒂,撕成小片后与冲净的红枣一起下锅,大火烧开转小火熬煮1小时

  步骤4:加入洗净的枸杞,继续熬煮20分钟,出锅前加入冰糖搅化即可。

  银耳名白木耳,质量上乘者称作雪耳,它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药,是我国的传统滋补珍品。历代皇家贵族将银耳看作是  “延年益寿之品”、“长生不老良药。”同时银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效,所以经常喝银耳莲子汤,对女孩们也能起到美容之效果。

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留言板

  • xiaomoxuan对☏旦旦说:2012-03-16 15:48:38
  • 十个月宝宝能喝吗
  • 现现对☏旦旦说:2011-04-06 12:38:56
  • 好烫!一定要试一试~~
  • 易幺儿对☏旦旦说:2011-04-04 18:45:51
  • 学习哈哒
  • 钰昕妈对☏旦旦说:2011-04-03 22:45:59
  • 不错,多大能喝呢?我们才一岁呀,可以吗?
  • MMYYM对☏旦旦说:2011-04-03 17:41:02
  • 这汤一定很好喝!
  • 我家小米哥对☏旦旦说:2011-04-02 22:12:11
  • 小米妈妈又来学习啦!
  • ♬涵宝贝儿对☏旦旦说:2011-04-02 19:36:41
  • 这个不错,对我这样的菜鸟级厨艺还容易上手,以前炖过冰糖银耳,不过配料没这么多,嘿嘿
  • Tony0418对☏旦旦说:2011-04-02 15:48:43
  • 好烫!一定要试一试~~
  • 幸福之潞对☏旦旦说:2011-04-02 14:53:18
  • 这汤不错,还很多效呢!

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