儿童营养专家称，由于鲜牛奶中含有乳清蛋白和酪蛋白，太小的孩子喝了不易消化，所以半岁以下肯定是不能喝鲜牛奶的。这段时间的最佳食物就是母乳，实在没有条件的，可以用配方奶代替。6个月到3岁的孩子最好喝配方奶粉，里面含有很多鲜奶中没有的营养，如微量元素以及婴儿大脑发育所必需的不饱和脂肪酸等。
　　3岁后，可以开始喝鲜牛奶。喝奶量主要看添加主食多少而定，1岁以上的孩子至少要保证每天350毫升的量。未经消毒的鲜牛奶一定要烧开了喝，袋装或盒装牛奶已经消毒，可以直接饮用。但是太冷的话，孩子胃肠会不适应，最好还是加热一下。但牛奶不宜反复加热，否则会损伤其中的营养物质。