掉在地上的雪糕 　　一个名为“我在内蒙的十天蒙牛冰激凌代加工点实习记录”的帖子被网友广泛转发。刚才高调发布获欧洲乳业巨头ArlaFoods入股的蒙牛再次被曝出质量管理问题。　　上述帖子直指天辅乳业（蒙牛的冰激凌代加工点）环境分外脏乱差，与工厂紧邻的宿舍楼门口在焚烧生活垃圾，一些生产原料卫生情 况令人担忧等。据发帖人描述，该代工厂生产的蒙牛冰激凌抽检不合格的有10%左右，然而企业公告板上却标示“产品指标合格率97%”。　　对此，蒙牛官网微博昨日回应称，蒙牛高度重视网民反映的上述问题，总裁孙伊萍已责成相关部门成立调查组，赶往委托加工企业。　　该微博还称：“将尽快查实情况，向消费者和网民汇报。未来蒙牛会将网民、消费者监督作为质量管理体系的重要组成部分，力争及时高效地回应关切处理问题，请广大网民及消费者监督。” 　　记者留意到，翻看过往的新闻报道，蒙牛冰激凌确实经常被曝出有食品质量问题。去年中山网友发帖称在蒙牛雪糕中吃出一颗直径约1厘米的黑 色螺丝帽。而在今年4月份，深圳网友在微博中也报料称，在蒙牛雪糕中吃出一个长达45厘米、小拇指大小的螺丝钉。当时不少网友戏称：“蒙牛不忘给国人补 铁。”以下是该实习生在豆瓣网站发布的实习报告：
　　我在内蒙的十天——蒙牛冰激凌代加工点实习记录　　首先，我希望所有看到的豆友能帮推荐。或许我可以写给大家一个真实的食品加工企业。　　同时，北北以后或许不会从事食品行业了。　　以上，说明完毕。以下，实习记录。或许会有些混乱。　　两周前，6月2日，我们从西安奔赴内蒙古乌兰察布市，所谓的蒙牛企业。　　经过一天的车马劳顿(学院只给我们定的硬座)，3号上午，我们到底了目的地，集宁平地泉，天辅乳业。蒙牛的冰激凌代加工点。当天下午培训。第二天开始上班。噩梦开始。

万恶的天辅乳业　　应该是在一个新兴的工业园区，到处都在建设，环境分外的脏乱差。和工厂紧邻的宿舍楼门口就在焚烧生活垃圾。

　门口的“垃圾焚烧站” 　　说到宿舍，只有抱怨，学院承诺的四人间或六人间，在我们到来后变成了四加六人间，床铺上只有一层草甸子，破败不堪的上下铺，一个人翻身全宿舍都能吵醒，一楼窗外是成堆的垃圾，苍蝇漫天。

乱七八糟的宿舍

窗外的垃圾　　ok，说重点。　　万恶的资本主义压迫劳苦大众。　　12小时工作制。日夜不停的流水线。一人一岗。　　上厕所要登记。出去喝水要登记。中午12点和晚上12点吃饭要轮流替换登记。　　而晚班的所谓午夜饭菜却只有廉价的方便面和面包或者难吃的饼。　　所有用于管理的方法只有一个。负激励。也就是罚钱。贴一张宿舍楼里的罚钱规则。

　罚钱制度　　每次进到工厂里都记不清是白天还是晚上。一样的昏暗而雾气。弥漫着一股糖精加奶的味道。　　我们的工作各自不同。但自身简单重复动作。　　北北因为晕倒一次只工作了三天。其余一直在休息。所以没有办法给大家好好讲工作的具体强度。　　大概说下，装箱的工作，一般小布丁60根一箱，其他都是40根左右一箱，大概是20秒左右一箱。装不完的话传送带上就会堆了一堆掉到桌子上。　　生 产线的工作更累些，因为是转盘式的，12个小时下来看着都会晕。比如大甜筒的生产，需要一个人摆外包装纸，一个人往里放甜筒(加一句，这个活儿北北做过一 会，不好意思的是这个是不带手套的虽然北北没有生病但北北泡消毒水时不想被伤手只沾了一下就出来的，但北北好歹是沾了一下的!)，一个人放到机器上，一个 人把做好的甜筒拿下来，一个人端着放满甜筒的铁盒子(30个甜筒左右)放到传送带上。没有一个人可以停下来。　　生产过程都是不让拍照的，到处都是摄像头，只有偷拍的几张，下面都会做解释。　　相关阅读：　　蒙牛隐秘冰激凌代工厂被曝脏乱差　　网曝蒙牛在牛奶中添加牛尿 官方回应称纯属谣言　　未拆包装蒙牛牛奶外壳长虫子 或因运输挤压致外漏