虾可是营养超高的食物，经常食用虾，可提高宝宝的抵抗力，丰富的钙、磷和蛋白质等，给宝宝的成长提供营养！遵义这边鲜虾比较少，一量有遇到卖虾的，我就会买回来，多吃虾，多健康！

       今天我为宝贝煮虾面，非常的鲜甜，小家伙可喜欢了。一整碗面全吃完！

       以前煮虾，都是一整只煮或者只煮虾肉，今天我可是把虾肉和虾壳都利用起来，让面更有营养！

     来瞧瞧我的做法吧！

自  创  虾  面

材料：虾、面、包菜

调料：料酒、醋、味极鲜、盐、胡椒粉、姜、葱白

1、没拍材料图了。把虾去泥线，洗干净，虾壳和虾肉剥分离，分别用料酒、醋、味极鲜、盐、胡椒粉、姜末腌制；包菜切成较小段；

2、虾壳腌出来的水倒掉，把虾壳加冷水煮，水开后，小火煮10分钟；

3、把煮好的虾壳水过虑出来；

4、锅内少许油，放姜末和葱白爆香；

5、把腌过的虾肉放锅里炒炒，再放入包菜，一起炒一小会儿；

6、煮好的虾壳的水，放锅里煮，水开后，加面条；

7、面条5分熟时，加入炒过的虾肉和包菜；

8、煮至面条熟透，虾肉和包菜也熟了，调味，加葱花或蒜苗，就可以开吃了！

特别的鲜，特别的甜！










       瞧瞧，我这面条的汤是有点微红色的，因为用了煮虾壳的汤。以前吃龙虾或者吃螃蟹，家里人会把壳拿去洗干净，再加水煮汤，再熬成粥，特别的鲜甜，因为壳里有丰富的钙质、蛋白质和磷，我认为虾壳应该也是有营养的，所以，就把虾壳给煮了。虾壳的营养也许没有龙虾来得多，但是，应该也是有营养的！

       用了煮虾壳的汤来煮面，比只用虾肉煮面来得更鲜更甜，我觉得营养肯定也更丰富！

       虾壳要先腌制去腥，煮起来才不会太腥！

       不知道，有没有其他妈妈像我这样煮虾呢？呵呵……