有很多母亲都是准备在孩子生下来后进行母乳喂养的。但是，也有很多情况是生下孩子没多久便母乳不足，不得不使用奶粉喂养。是什么造成了这一情况的产生呢？

各位母亲们不应该一心一意地只是想摄取“好营养”。就如本章开头所写，孕期中也好、孕后也好，最好的饮食结构就是以蔬菜为中心的粗食。

分娩后，如果摄取的都是以肉、鸡蛋、牛奶等动物性蛋白质为中心的高卡路里营养餐，很快就会导致母乳不足。就算还在分泌母乳，也会因乳房肿胀而使奶水无法顺利输出，就会常常出现吸吮乳头的婴儿因急躁而哭闹的情形。

如果母亲日常摄取的都是动物性蛋白质的食物，那么从乳房流出的奶水将不再美味。于是，即便母乳充足，婴儿也会在母亲的怀里转过脸去，不想再吮吸乳头，并且露出一副想哭的样子。母亲的乳头受伤变成乳腺炎，被婴儿一吸就会疼痛也是因为母

亲以动物性食物为主所造成的。婴儿磨磨蹭蹭地喝奶、常常哭闹、夜里不肯好好睡觉也是因为母乳的质量不佳。

如果母亲能以蔬菜为中心，常吃被现代营养学认为营养非常不足的粗食，那么，事态将发生急剧改变。

母乳会变得异常美味，并且营养含量极高；婴儿会非常开心地吸吮乳头，大口大口地喝奶；喝完后会心情很好地微笑；夜晚也会香甜地入睡；乳腺炎也会快速痊愈。

地涌社曾出版过一本名为《我的母乳育儿》的书，这本书里记载了43 位母亲的实际体验。在她们将饮食结构调整为粗食为主之后，她们的宝宝都从爱哭闹、磨磨蹭蹭喝奶的宝宝转变为香甜喝奶、心情愉悦的宝宝。

这些母亲被自然育儿咨询所的老师建议改变饮食生活。最初她们是犹豫不决的，因为原本她们认为很好的饮食结构被否定了，却被建议换成以蔬菜为主的低卡路里食物。

她们半信半疑地按照老师建议的那样将食物调整为以蔬菜和碳水化合物为中心，没想到婴儿迅速地发生了变化。原来以为婴儿就是会常常哭闹的，可是现在婴儿却变得很爱笑，而且发育得很好。

以肉食为中心时，奶水会呈现黄色，婴儿并不爱喝。而以谷类、蔬菜为主时，奶水会呈淡淡的青色，味道也清淡，对婴儿来说是最美味的奶水。

婴儿的反应将会告诉你奶水的质量。

如果给婴儿喝了质量不佳的奶水的话，他就会常常哭闹、不爱喝奶、磨磨蹭蹭地喝很久，或是将脸转过去拒绝喝奶。而如果是质量很好的奶水的话，婴儿就会爱笑，心情一直很好，并且一个人也不会哭闹，会玩得很好。

婴儿教会我们有营养的食物应该是米饭、蔬菜和少量的鱼。