苹果煎饼

12/07/31 12:05:36 标签:苹果煎饼

早餐要做得丰富些,天天变着样子吃,孩子能吃得比较好,也会对早餐有种期待,妈妈今天又做什么好吃的呀?看到了会哇哇的惊叹几声,然后开吃,妈妈看着也很开心。 最近早上天天都是豆浆,纳米太喜欢喝了,天天都要,能变的就是主食了。 做面包,蛋糕,饼子,做煎饼的时候换了换花样,用干果和苹果做成馅,甜的,挺好吃。
苹果煎饼



材料:面粉,玉米面粉,鸡蛋,水,苹果,核桃,芝麻(干果是提高烤香的)
调料:糖,烹调油 做法:



1、材料图
2、往面粉里加水,将面粉调成面糊,差不多丝带状的糊糊
3、加两个鸡蛋
4、搅拌均匀



5、干果放料理机打碎
6、苹果切碎
7、小汤锅倒入苹果碎,加适量糖,
8、小火煮至收汁
9、倒入干果碎
10、加一勺炒过的糯米粉(没有可以不用)



11、平底锅烧热,刷油,倒一大勺面糊
12、小火加热,待饼子成型后用锅铲翻面
13、在饼的四分之一处放一勺馅料
14、对折饼,再对折饼成四分之一状,将馅料包住,稍煎后出锅。



很中式的做法,挺好吃。

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