大豆及豆制品：含大豆球蛋白、脂肪酸和磷脂，营养价值极高，有益于儿童的脑髓发育。

鸡蛋:蛋黄中含有大量的磷脂，容易消化，同时利于脑髓发育。

鱼类:含球蛋白、白蛋白、核蛋白、氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷、铁、维生素等。容易消化，有有利于儿童脑髓发育。

动物肝腑:心、脑、肝、肾等含有丰富的，优质的蛋白质和类脂质，能促进儿童脑髓发育。