南瓜高产的季节，当然家家户户都会做几道关于南瓜的美食。我家涵涵最喜欢那甜甜的绵绵的南瓜，对于脆脆的南瓜不是很感兴趣。娘俩的口味很相似，家里放着脆的南瓜，烧菜吃感觉不是那么过瘾，只好另做打算，包水饺，还有就是煎南瓜饼。上次做了小妮子吃了很多，呵呵。

        其实很简单，就是把南瓜擦成细丝，然后放上面粉活成糊糊，放到电饼铛煎至两面金黄即可。哦，记得加上盐，五香粉，鸡精，少许香油，葱末，姜末，……按个人口味怎么加都可以。香喷喷的南瓜饼再配上香飘飘的大米稀饭可是很诱人呢，肯定让你大饱口福。