琉璃双仁【乐吧!8天!】

12/10/11 20:28:01 标签:妈妈厨房

          看了题目很惊讶吧,双仁是什么?呵呵,涵妈说的是……核桃仁和花生仁!明白否?我个人不是很喜欢核桃,就是桃仁那外衣苦苦的涩涩的,实在的不太好吃。可是那核桃的营养极高,是所有人所必须的美食。所以家里囤积的核桃就很浪费,没办法,熬稀饭时加点,打豆汁时加点,还是不是很喜欢。花生仁,可是我和涵涵的最爱,幸亏我不会喝酒,人家说那可是下酒的好菜呢,嘻嘻。

        涵妈的厨艺马虎功又开始了,这俩来个搭配,不防试试琉璃滴,如何?既然拔丝地瓜很美味,那么琉璃的也会很棒吧!毕竟拔丝的火候要恰当好处,琉璃的就没有那么严格。献丑了,大功告成的时候,也就是琉璃的很成功,可是卖相不佳!只是在做之前留了下片片。

       最终找到原因,应该把这俩仁的外衣去掉才会更美味,特别是核桃仁外衣的苦味会更重一些,影响了最后的味觉。可是咱们的涵涵很喜欢,毕竟不是拔丝的,没有那种黏黏的长长的丝,等两者冷却之后能当做小零食吃呢!因为这食物是甜滴,当然会得到她的好评。

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