今天是2013年7月26日，思思6岁6个月11天

学做胡辣汤和京华园游玩+【七彩童心，暑假乐缤纷】之十九

    这次暑假回来，家人每天变着花样让我们吃不同的东西，卤面、烩面、手工面、包子、饺子、花卷、馒头等等，前几天我说思爸最喜欢吃爷爷做的胡辣汤，于是今天在小姑家，思思奶奶就跟小姑说教我做胡辣汤，这次回来胡辣汤还没有吃过，今天就做胡辣汤吃，顺便教我做，这样回去我也可以自己做给思爸吃。

     早晨起床后，小姑说去买菜，村里就有卖菜的，我说我和他一起去，思思和诚诚立刻也说要一起去，于是我们几个就一起出发了。小姑的儿子骑电动车去，思思又坐上去了，看来坐电动车比小汽车好玩呀。

 

      这里的房前屋后空地并不多，可是这里的人很勤劳，只要有一点空地，全种上了各种蔬菜和果树，这里的蔬菜和果树怎么那么好种，为什么果树全都是硕果累累的。思思他们是看到什么都好奇，都要停下来看看，摸一摸。

     

     

     

     

     回到家小姑就把面粉泡好了，然后教我洗面筋，我说海南的面粉都是被抽过筋的，没有面筋，奶奶就说等我回去带点家里的面粉回去，家里的面粉好。

     步奏大概是这样的，一碗水一碗水的洗面粉，洗完一碗就倒出水来，继续加水洗，慢慢的面筋就洗出来了。然后把洗面筋最开始的水先煮开，经常搅一搅，避免粘锅。然后慢慢的后来洗面筋的水加入，边加边搅。还加入了炒花生、火腿肠等，煮到有点稠了结了这样就可以吧。

     把豆角、豆腐丝、面筋等先炒熟。反正想吃什么菜就加入什么菜。然后把炒好的菜倒入煮好的面糊里。

  

   

   

   

     加入一种叶子，叫什么荆芥，味道有点怪，不过这里的人爱吃，不知道海南有没有。这种叶子要煮好后关火了再放入锅里。

     

    哇，好大一锅呀。这还是胡辣汤吗，太稠了吧，不过小姑说她就喜欢吃稠的。小姑说再加点胡椒、醋和酱油、鸡精。我个人感觉，其实就像我们煮大米粥，然后加入肉末、菜叶等材料，然后调味。只不过他们有的是面汤而已。

        

      不管怎么说，看起来还是挺不错的。思思和诚诚各吃了一碗，我也吃了一碗，味道还行，还算好吃吧。不过估计没有爷爷做的好吃，呵呵，思思爷爷做什么都好吃。不过，我总算也学会做胡辣汤了，最起码，步奏是一样的。

      

       

      做完胡辣汤，小姑又煎面饼，他们以为我没有吃过，我说我会做，在家我也经常做，因为思爸最喜欢吃我做的煎面饼。我做的也和他们差不多，面粉里加水，打上鸡蛋和葱花，放盐。不过我不知道的是，加点芡粉更好，面饼就不容易烂，以后我知道了，难怪我煎的面饼总是容易碎。

        

      面饼剪好了，不错，真的很香。

       

       

      中午午睡，虽然外面天气很热，但是开着空调睡觉，非常舒服，思思诚诚一睡就睡到四点半。小姑来叫我们起床，说到小冀的京华园去玩玩。其实我是不想去的，那么热的天气，还是在家舒服，再说我们去旅游的地方多了，香港迪斯尼乐园都玩过，一般的游乐园也没有什么好玩的。可是盛情难却，小姑想让孩子开心，所以想到孩子去玩玩。

      京华园位于小冀镇。是一个类似于民俗文化村那类的游乐园，有各民族的文化和居住介绍，可以游玩参观也可以穿民族服装照相。

           

          

          

          

       来到了蒙古族的蒙古包。看到了成吉思汗的雕像，最漂亮的当然是我们的蒙古小格格，思思小公主。

            

            

            

            

            

            

        比较吸引很多人去玩的大概就是傣族的泼水节了，大门是不收门票的，里面游玩才收门票。给我的感觉是里面环境一般，设施也一般，不过在一个镇上有这样的游乐园也算是不错了。思思他们当然想玩泼水，不过我没同意，看到都是小孩子泡在里面游泳互相泼水，没有成人，到像是孩子的游泳池。其他的我们也就是逛了一圈，感觉也没什么好玩的。不过奶奶腿脚不太好，这次也是为了孙子孙女，硬是陪我们来玩了一天，真是辛苦爷爷奶奶了。