那天出去逛街，刚好一家寿司店新开张，进去里面挑了几种口味的，由于自己不敢吃生食物，里面有三文鱼的、海鲜的都没买，就买了一些里面卷鸡蛋、蔬菜的寿司，没想到一个小小块的寿司要3块，三文鱼、海鲜的那些就更贵了！

  不过晴儿倒还是蛮喜欢这种寿司的，所以昨晚自己动手做了寿司！料可是比外面店里卖的加的多哦。

   用了半根的黄瓜、胡萝卜也差不多半根、鸡蛋两个没用完、两碗白米饭就做了好多好多的寿司！

  自制寿司卷和心形寿司！（平常去寿司店你见过心形的寿司？哈哈）今儿手把手教你自制寿司，你需准备的材料如下，当然也可以依据自己的口味选择不同的材料来做寿司！

对于孩子比较挑食不爱吃蔬菜的，你可以把蔬菜卷到米饭里再加点肉松做成寿司，孩子会喜欢的！

自制寿司卷+心形寿司

 

 

 

 

 

材料：寿司调味汁、烤海苔、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、肉松、火腿、白芝麻、黑芝麻

做法：1、把煮好的米饭盛入碗内稍稍放凉，往里面加入2勺的寿司调味汁搅拌入味（可以依据自己的口味来加）

           2、胡萝卜、黄瓜、火腿切成丝

           3、碗内打入鸡蛋，加点水淀粉，取出油锅倒入少许油烧热，倒入鸡蛋液煎成一个蛋饼

           4、蛋饼取出切成丝、火腿丝放微波炉加热一下（因为火腿是刚从冰箱拿出的，加热一下）

            5、锅内倒入水烧开，先倒入胡萝卜丝，再倒入黄瓜丝略烫一下，捞出

            6、把烫好的胡萝卜、黄瓜丝放入碗内，倒入1勺白糖、一勺盐、一勺醋搅拌腌制入味

             7、取出一片烤海苔放在寿司帘上，再海苔上均匀的铺上白米饭、放上黄瓜丝、胡萝卜丝、火腿丝、鸡蛋丝、撒上黑白芝麻，然后用寿司帘卷起来即可（另外一种里面还加了肉松的、2中口味的）

             8、把卷好的寿司卷切成小块状摆盘

             9、后来还做了几个心形的寿司（取出一个心形模具，往里铺满米饭，再用勺子按压结实，一个心形饭团就出来了，然后往上面铺上肉松、放入黄瓜丝。胡萝卜丝，撒上芝麻即可）

 

 

 

 

 

 

另外一种肉松口味的寿司

 

 

心形寿司