这是上个周末跟多多一起在家鼓捣的。
最早做这个还是去年她还在小班时候暑假的美食分享会上做了让她带去跟小朋友一起分享的。那次做的比这个好太多太多。这一次也算是我失手了吧
1、土豆去皮煮熟 备用
2、土豆凉了以后弄成土豆泥。然后加入适量的低筋粉 少量的盐和成面团
3、活好的面团。我还没有好好的揉。所以看上去就这个样子了
4、揉匀。擀开
5、先做笑脸的。所以先印出这样的圆形
6、各种笑脸的表情就交给多多来完成了
弄好笑脸后先去炸。其他的再做别的形状
7、锅里适量花生油
8、油热后下入笑脸炸
9、 炸好的笑脸。吃的时候配上番茄酱。
我因为一边烧着油，一边去给多多弄那些还没做好的。所以油烧的有点高。下过一炸有点火大的感觉了。
然后又炸了下别的形状的。
因为这些足够多多吃了。所以还剩下点面直接让我放冰箱了。改天有空了再鼓捣
不过还好。没糊。这样吃起来口感也不错。完全脆脆的了。
