自制红豆沙【幸福季】

不记得是多久以前做的了。整理大堆照片时候发现的。因为接着要整理一个豆沙饼。所以就先把豆沙馅给整理一下了。

很简单。就是得费得起功夫。那么想不好吃都难。

1、红豆提前用水泡一下。最好四五个小时。

2、然后加入适量的水煮

3、豆子吃足了水分煮熟就可以。最好别煮的爆开

4、小火炒红糖（这里一定不要加水）

5、一直小火不停翻炒，直到红糖都熬开

6、加入煮好的红豆不停翻炒。边翻炒便用铲子按压

7、我喜欢吃里面有整颗红豆的。所以炒的看上去却并不是那么细致。不过确实真心好吃。

这个其实再简单不过。主要就是考验一个耐心。全程小火。一点不能停的翻炒。

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