失败的馒头和思思的鼓励
思思从小就喜欢吃馒头,不过是喜欢吃南方人细粮做的甜馒头,北方人那种没有味道的馒头不喜欢吃,粗粮的也不喜欢吃。我们在酒店吃饭的时候,最后上的白馒头和炸的金黄的馒头,大多数小孩子都喜欢吃炸馒头,思思则不然,她更喜欢白馒头,喜欢粘上炼乳吃。思思还很喜欢吃面包和蛋糕等,所以我几乎每天都要保证冰箱里有面包、蛋糕或馒头,每天早餐思思就喜欢吃牛奶鸡蛋面包。可是每天都从外面买这些馒头面包,我很是担心人家添加不好的香精糖精防腐剂等等。可是我不会做馒头,不会和面,想来想去,怎么也要学着做,还是吃自己做的放心。
为了省事,我买了自发粉,虽说人家都说自发粉发的效果不好,不过我懒得买酵母了,就用自发粉试试。往盆里倒了一些自发粉,然后加水,为了好吃,我加了奶粉、鸡蛋、白糖,然后开始揉面,晕死,竟然黏黏糊糊的无法揉呀,我又加了很多面粉进去,还是黏黏糊糊的,粘的我满手都是,无法揉面呀。最后只好算了,盖上湿布放置了一个小时,还是发不起来。最后就那么凑合着扯一小快一小块的放入锅里蒸吧。蒸熟了一尝,嘿,味道竟然挺好吃的,大概是因为我加了奶粉鸡蛋白糖的缘故吧。我和思思尝了,又香又甜,竟然挺好吃的,也不硬,还算软和,有点出乎我意料哟。我又送了几个给楼上和隔壁的小朋友们尝尝,再怎什么说,虽然很失败,终归是我第一次做的馒头哟,说什么也要让大家尝尝。想不到的是,思思的小姐妹们都说很好吃,诚诚晚修回来后吃了也说很好吃。呵呵,看来小朋友都喜欢吃香甜的。
吃完后,我说:“思思呀,妈妈这次做挺失败的,面发不起来。”
思思说:“妈妈,下次你再试试,要相信自己,一定会成功的。”我听了真是哑然失笑,这个思思,竟然懂得说这种鼓励妈妈的话,这都是我以前鼓励她的,她真是活学活用呀。