腊月二十三吃赤豆糯米饭【春节倒计时】

14/01/23 21:24:54 标签:糯米饭

 

 

     今天是腊月二十三,我们这里的风俗,今天是民间祭灶的日子。家家户户都要烧赤豆糯米饭,烧好后首先拿来祭拜灶神,在灶头上供放糯米饭祭灶神。传说灶王上天向玉皇大帝禀秦人间一年善恶后。请灶神吃吃喝喝,贿赂灶神,让他醉饱上天,不要议论人间短长,回来时最好带点儿钱来分分,祭灶不仅是为了免灾,更重要的是为了祈福。 

     但是现在基本都是电饭煲了,灶头都不怎么用了。这些年俗也不太讲究了。今天陆陆也来家里玩,乘着今天天气好、人有空,开车去爷爷那里吃糯米饭。果然没错,爷爷每年都准备好的。爷爷的制作方法:

     1、将糯米浸泡淘净后待用。

2、将赤豆放入沸水锅内,煮至八成熟。 

3、将糯米放入后,把糯米和赤豆搅拌均匀后,直到煮熟。 

    

  

  好大一锅子,人多力量大,一人消灭一碗。

 

 

 

可以根据自己的喜好,适量加糖。孩子们喜欢多放糖,我不怎么喜欢放糖。


今天新收的糯米,色泽饱满,很软糯

两个小吃货,一人一碗,很捧场!


 

 

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留言板

  • 盈盈_yy对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-24 22:37:21
  • 很羡慕浅浅有这样一个弟弟啊
  • 浅浅宝贝回复 盈盈_yy说:嗯,两个年龄相当毕竟玩得来。有时候还自己打电话联系的。
  • icanbebetter回复 浅浅宝贝说:真好啊。羡慕中
  • 浅浅宝贝回复 盈盈_yy说:吃货不解释,哈哈
  • 盈盈_yy对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-24 22:37:06
  • 看上去好好吃
  • ☏涵涵妈妈对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-24 21:10:08
  • 甜甜的黏黏的吧,看着就好吃,不过我没有吃过哦,感觉比稀饭要稠些,比干饭要稀些吧,呵呵
  • 浅浅宝贝回复 ☏涵涵妈妈说:好像是的,哈哈
  • miss羊对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-24 09:52:32
  • 好香,给我来一碗!
  • xilinwu对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-24 05:59:42
  • 饿了呀~~~~~
  • xilinwu对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-24 05:59:14
  • 好晶莹的米饭啊
  • 一抹如风地暖阳对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-23 21:54:17
  • 小年的气氛很浓的,外面一直在放鞭
  • 浅浅宝贝回复 一抹如风地暖阳说:大年也快了
  • 一抹如风地暖阳对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-23 21:53:54
  • 我们这里也没这个讲究,今天多做了几个菜,吃的造糖
  • 浅浅宝贝回复 一抹如风地暖阳说:习俗不同,呵呵
  • ㊣朵朵宝贝对浅浅&欣儿宝贝说:2014-01-23 21:53:03
  • 很好吃的样子呀

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