阳春三月好风光,正是郊游好时节。
虽然我们这边还有些冷,不过也难得有这样的好天气,和煦的阳光照耀着我们,卸下一周的疲惫和繁忙,我们一行八九人驱车来到果园地,寻找春天的气息,放松压抑的心情。
因为孩子们都馋羊肉,我们就去买了羊肉、辣子、豆腐皮、茄子、花菜、水果、饮料,看着丰富的食物,孩子们爱玩、爱吃的天性瞬间暴露出来,朋友们都是地道新疆人烤的羊肉串正宗卫生。
准备的材料;羊肉、葱姜、茴香、辣椒粉、孜然粉、花椒、料酒、糖、植物油,把羊肉切成均匀的小块,添加葱姜末和小茴香、花椒水、料酒、盐、糖腌制。把铁钎用水洗净,把腌好的羊肉穿成串,把羊肉串扑在家用小烤炉上,中火烤几分钟再翻面,快熟时,撒上辣子面、孜然、盐,一会儿一串串金黄有人的肉串就出炉了,香嫩无比、健康卫生。(我们用得是柴火烤的哦。)
吃过羊肉串我们就烤茄子、豆腐皮等等。
看着孩子们吃串串,边吃边跳的欢乐场面真的是幸福无比。就想以后有空的时候就邀约大家一起郊游吧!
穿好串的羊肉串
饼子
俩小菜
豆腐皮、辣子、茄子
孩子们爱吃的酸奶、西瓜
柴火烤串
烤熟的羊肉串