春天来啦，万物复苏，春暖花开，春天是充满希望的，也是播撒希望的季节，所以就有“一年之季在于春”的说法，到处都充满春天的气息，而且春季也是人体新陈代谢开始旺盛的季节，由于天气干燥，身体容易丢失水分，容易上火，所以得注意养生，聪明的女人都会给家人做两道清火的菜，我带着果儿也只能凑合着随便弄两道了。
1：凉拌蒲公英…话说这蒲公英是非常常见的一种植物，它伴随着我们的童年，是我们儿时的玩伴，它的种子上有白色冠毛结成的绒球，总是在空中飘舞着，偶尔停歇却又即可启程，它的花语：停留不了的爱。它有着充满朝气的黄色花朵，意思是开朗，钟爱它不仅仅因为这些，而是它是一种非常可口美味的野菜，可炒食，凉拌，做汤，泡茶…因为它的功效有许多，如：清热解毒，消肿散结等，小时候家里蔬菜多，从不曾吃过，可是长大了却越发怀念家乡的味道，就去果园地采摘了回来，用水洗净，放进锅中焯水，可以去些苦味，再把水漓干，切成小段，放上葱姜末，辣椒油，花椒油，鸡精，酱油醋少许，盐少许，一搅拌，一份香喷喷的野菜就上桌了，说也奇怪，只要桌上有了蒲公英，别的菜就黯然然失色了，它总是被我们一扫而光。
2：玉米胡萝卜排骨汤。春季是花粉症和风疹症多发的季节，而胡萝卜有抗花粉过敏和防过敏性皮炎的功效，所以多吃这款汤对家人都有好处。
总之春天里人们常常困意，疲乏，容易急燥异常，所以宝妈们一定要多做些既健康又养生的菜肴让家人吃得舒心，身体超好。嘿嘿
凉拌蒲公英
