新鲜的水煮板栗

14/08/30 22:31:26 标签:

 

     浅浅爸爸和同事一起农家乐去了,摘了一些板栗回来。听说是从树上自己打下来的。话说我长这么大,还没有自己打过板栗呢。据说新鲜板栗可以生吃,试了一下,味道还可以,就是不好剥。浅浅说要吃熟的,我们自己煮了一些。

     中医认为,栗子性味甘温,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、止血和消肿等功效,适用于肾虚所致的腰膝酸软、腰脚不遂、小便多和脾胃虚寒引起的慢性腹泻及外伤骨折、淤血肿痛、皮肤生疮和筋骨痛等症。栗子由于生食难消化,熟食又易滞气,故次不宜吃得太多;凡有脾虚消化不良、温热甚者均不宜食用。

 

     

1、  栗子洗干净,用刀划一个口子,方便剥食。

2、  放进锅里,倒入凉水,凉水的量没过栗子即可,开火煮。


3、  煮大约30分钟栗子熟了,关火,焖一段时间。

4、  开锅盛起可以吃了。

浅浅喜欢吃甜的,煮的时候方了腊一些白糖。味道不错哦!

 


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留言板

  • klxts526621对浅浅&欣儿宝贝说:2014-09-02 12:42:37
  • 这栗子好新鲜啊!
  • 盈盈_yy对浅浅&欣儿宝贝说:2014-08-31 08:06:35
  • 我从来没看到这么好的栗子
  • 盈盈_yy对浅浅&欣儿宝贝说:2014-08-31 07:42:23
  • 真是好货啊
  • 盈盈_yy对浅浅&欣儿宝贝说:2014-08-31 07:40:43
  • 洋洋来了
  • 牛牛20140601对浅浅&欣儿宝贝说:2014-08-30 22:52:08
  • 我们老家是湖北的,板栗好多的,有机会去尝尝哦。 你们家宝宝的名字真好听,好文艺。

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