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会做的东西不多,就是蔬菜饼比较简单,有空做做。浅浅也喜欢吃,现在很能帮忙做助手了。这次蔬菜多了,面粉少了,有点结不起来。味道还是不错的。
1.胡萝卜、南瓜和黄瓜刨成丝。
2.面粉加水搅成糊。这个工作一般都是浅浅完成的。
3.将各种丝放入油锅炒下,加点盐和鸡精搅匀。
4.蔬菜丝倒入面糊中火慢煎,有时也可以放点火腿肠。
5.凝固后翻面继续煎另一面。
6.两面全煎熟后即可盛出享用。
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