话说我每天忙的带孩子居然把自己的结婚纪念日忘了,昨天连李同学的生日也忘了,哎呦我这个秒忘记性越来越糟糕喽,准确的说不是忘了是我压根对这两节日想都没想,每天脑袋里就想着还有几天宝姑娘满六个月,这几天她有什么变化等等。
以前我是多么爱过节日啊,节日前十天我就嚷嚷的要礼物,他的生日我则费劲脑汁想送礼物的事。如今?为了弥补我的过错,特意决定给李同学做一顿饭,呵呵别笑哦因为我做饭很糟糕能成功对他来说就是最好的礼物。如图准备葱姜蒜,金针菇、鱼丸蟹棒、酸菜、豆瓣酱、牛肉。
倒植物油葱姜蒜炝炒,放入豆瓣酱后炒酸菜。炒一会添水。因为豆瓣酱本身咸就少放一些咸盐哦。
添完水就要倒入砂锅里,不要等水开,那样砂锅会受不了滴。慢慢小火煲十五分钟左右,添加切好的的金针菇、鱼丸、牛肉。同样小火煲5分钟出锅喽。
呵呵,出锅了,看看还不错吧。寒冬腊月吃热乎乎的砂锅煲还是非常温暖的。谢天谢地年末了老天爷安慰了我一次,味道还不错!对于我这个一年做十次饭九次失败一次成功就乐喋喋的来这里得瑟的人着实是有点不好意思。希望在这里能和宝妈们学到更多的厨艺。呵呵加油!