面类
扁豆排骨面
原料:扁豆30克(三四个),排骨肉一块,黑木耳一个,排骨汤一碗,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎)
制法:将扁豆,排骨肉,黑木耳一起放在打汁机内打碎,(按宝宝的食用。稍大的宝宝可以不用打成泥状)把汤放在锅内烧开,面条放入锅内,打好的扁豆等也一起放入,煮十分钟后放点盐即可
提示:扁豆,木耳是高铁食品,煮好后有点淡淡的青菜香,
鳕鱼面
原料:鳕鱼50克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎)
将鳕鱼连皮一起放水煮十分钟,然后取出,去皮去刺,将不粘锅内放少许植物油把鱼肉放入稍煎一下用铲子压一下就碎了,再把刚煮鱼的汤放入煮开放入面条煮十分钟即可
猪肉蘑菇面
原料:猪肉20克,蘑菇20克,婴儿面适量(面条可用干粉机打成颗粒状,也可掰碎)
制法:1,将猪肉,蘑菇切碎一起放入打汁机内打碎,2,锅内放一碗排骨汤或鸡汤,将打好的汁倒入一起煮,3,开锅后将面条放入,煮七八分钟左右,放入少许盐调味,即可
提示:蘑菇富含易被人体吸收的蛋白质,各种氨基酸,维生素等,具有益气,润燥化痰等功效,痰多,吐泻等
鸡肉香菇面
原料:鸡肉20克,烫好的小香菇1个,菜心15克,打好的婴儿面适量
制法:将鸡肉先放入锅内煮五分钟,放凉,切丁连同小香菇,菜心一起放入打汁机打成泥,保留煮肉的汤,将打好的泥放入煮开后放入面条一起煮七八分钟即可
肉糜芦笋面
原料:里脊肉或排骨肉20克,芦笋尖4个,奶酪半片,婴儿面少许
制法:将肉,芦笋洗净,锅内放少许水煮五分钟,然后取出,切薄再切丝再切碎,将面掰碎,然后放在刚煮肉的水中煮三四分钟,然后将切好后的肉菜糜放入锅内,奶酪也放入,煮开加少许油盐即可
猪肉萝卜面
原料:排骨肉或小里脊肉20克,红皮小水萝卜20克,(白萝卜味道太冲不适合宝宝),奶酪半片,婴儿面适量(可以掰碎,也可放干粉机中打成颗粒状)
制法:将肉切小丁,萝卜切小丁,锅内放少量水,将肉萝卜一起放入煮五分钟,(捞出待凉后放入打汁机打成泥,)将掰好的面入锅先煮五分钟,将打好的泥倒入锅中同煮,煮开后,加入少许盐,油,奶酪,再煮一分钟即可
提示:萝卜具有健胃消食,化痰顺气等功效,此菜适宜胃满肚胀,食积不消,便秘等