在日常生活中，為了方便起見常把某些食物放在一起。然而，有些食物是不宜存放在一起的，倘若硬要放在一起，會發生反應，甚至產生毒素，危害人體健康。

  
 　　鮮蛋與生薑、洋蔥： 
 　　蛋殼上有許多小氣孔，生薑、洋蔥的強烈氣味會鑽入氣孔內，加速鮮蛋的變質，時間稍長，蛋就會發臭。  

 　　米與水果： 
 　　米易發熱，水果受熱則容易蒸發水分而乾枯，而米亦會吸收水分後發生黴變或生蟲。

  
 　　麵包與餅乾： 
 　　餅乾乾燥，也無水分，而麵包的水分較多，兩者放在一起，餅乾會變軟而失去香脆，麵包則會變硬難吃。  

 　　黃瓜與番茄： 
 　　黃瓜忌乙烯，而番茄含有乙烯，會使黃瓜變質腐爛。