昨天上午,媛媛的姑妈去田里劳作,看见田埂上卧着一条南蛇,刚开始看见怕怕的,后来看见南蛇吐着舌信子,似乎是刚兑完皮在作休息呢!姑妈走近去,壮着胆子,用锄头对准南蛇的七寸,南蛇一命呜呼!我生平就怕蛇,想来都怕怕的!中午拿回去一称,竟然有半斤重! “秋风起,三蛇肥。”蛇是要冬眠的,冬眠前,它会长肥身体,贮足脂肪,以供度冬季的消耗,所以秋后吃蛇特别肥美。但现在是春天耶,想必冬眠前这条蛇最起码有一斤重!蛇的种类很多,南蛇是属于作膳肴的菜蛇,肉厚而味甘美,含蛋白质、脂肪、糖类、钙、牛磺酸等,功能祛风湿、除痹痛。对风湿关节类、半身不遂、四肢麻木、小儿惊风等有辅助治疗作用,且有强壮神经的功能。健康人吃它,有活血行气,舒筋活筋、滋补身体的作用。以补脾益气、回表升阳的北芪煲南蛇则有补气养血,祛风湿、舒筋络的功效,且汤味香醇鲜美。 媛奶奶用黄豆煲了一锅的蛇汤。煲好后,给媛媛喝了一小碗,哇,喝完后,小家伙还想要呢!蛇汤真的好鲜美哦!今早上起来,媛媛脸上的水痘痕迹好像也消失了很多,难道功效真的有如此神速吗? |