材料:柳橙1个、蜂蜜10克、苏打水100毫升。
做法:1、橙子去皮后用果汁机榨汁。2、将果汁和蜂蜜一起加冰搅拌20分钟左右,加入苏打水即可。
柳橙小常识
选购:挑选色泽金黄、果皮光滑、没有斑点的果实,果实要饱满有弹性,用手掂量时沉甸甸的。果实的味道越芬芳越好,要注意果蒂是否干瘪,干瘪的说明已经不新鲜。
清洗:柳橙的果皮表面可能有各种残留物,最好用清水使劲清洗后食用。
保存:放置在通风阴凉处,每个果实要分开,不要重叠,以免生热霉坏。放入冰箱的柳橙也最好用网兜装好,以保证通风性。
食用宜忌:柳橙的糖分含量很高,糖尿病患者最好少食;脾胃虚弱、常腹泻者最好少食,以免肠胃不适。没有成熟的柳橙含有一种叫单宁的化学物质,特别易和体内的铁结合,故有贫血、痛经者应少食。