蔬菜含有丰富的维生素和矿物质,是人类不可缺少的食物种类。但是我们常常看
到有的孩子不爱吃蔬菜,或者不爱吃某些种类的蔬菜。儿童不爱吃蔬菜主要是不喜
欢某种蔬菜的特殊味道。
要纠正孩子不爱吃蔬菜的不良习惯可以采用以下一些办法,包各种荤素菜的饺
子、馄饨、蔬菜和荤菜煮在一起,如荤素肉丸(胡萝卜泥、土豆泥和肉泥);另外
还可以给孩子吃一些新鲜的蔬菜,黄瓜或番茄。除了在烹调方法上下功夫,还要做
孩子的工作,告诉孩子不吃蔬菜就会生病,要打针吃药等等。
对于孩子的一些不良饮食习惯,父母不要直接批评,而应该采取表扬鼓励的办
法,例如在家里给孩子贴小红花,孩子有进步的时候给他买一点日用品或带他去公
园玩。