1周岁左右的婴儿,应以一日三餐为主,早晚喂奶为辅。
婴儿以一日三餐为主之后,家长一定要注意保证孩子饮食的质量。鸡蛋、奶、鱼泥、肉泥、肝泥、豆腐等辅食富含优质蛋白质,是孩子智力发育的必须食品;而米粥、软饭、面条、豆包、馄饨、小饺子、馒头、面包等主食,是孩子补充热能的主要来源;蔬菜、水果可以补充维生素、矿物质和纤维素,促进消化吸收及新陈代谢。
值得注意的是:要继续补充鱼肝油和钙片。
推荐膳食:
1. 三鲜蛋羹——将1~2个鸡蛋打入碗中,打散,加入少许食盐和凉开水打匀,再放入锅中蒸熟,然后切几个新鲜虾仁,与炒好的肉末放入碗中搅匀再继续蒸5分钟左右,停火后淋上香油即可食用。
2.混合菜糊——将土豆、胡萝卜洗净,上锅蒸熟去皮压烂成泥;西红柿用开水烫后去皮,切成碎块,放入锅中煸炒,再加上少许食盐与土豆胡萝卜泥、肝泥和熟肉末一起炒熟后食用