不足6个月的婴儿为小婴儿。小婴儿不宜吃鸡蛋清。这是因为，小婴儿消化系统发育尚不完全，肠壁很薄，通透性很高，而鸡蛋清中蛋白为白蛋白，分子小，可以直接透过肠壁进入小婴儿的血液中。这种异体蛋白为抗体，再次接触这种异体蛋白时，则出现一系列过敏反应与变态性疾病，如：湿疹、荨麻疹、喘息性支气管炎等。所以小婴儿只宜喂蛋黄，不宜喂蛋清。

正文从这里开始: