儿童少年肥胖症的原因及其膳食防治原则是什么?
就儿童少年来说主要原因是过食。摄入的热量超过 消耗的热量,由于吃得多消耗得少,食入的过多脂肪及 其它营养物质转变成为脂肪,逐步积累储存于体内,使 体重过份增加。 预防儿童肥胖症的关键是限制过食和适当地增加运 动,这样才能减少热量的摄入增加热量的消耗。每日食 物中的脂类和糖类要减少,但并不是说要禁食,食物中 蛋白、脂肪、糖等主要营养素仍应保持平衡,只是总的 热量要低一些。为使肥胖儿童有饱腹感,减少食量,可 在吃饭前先喝些汤类或多吃些水果和蔬菜。饮食习惯方 面要作适当改变,婴幼儿进食要定时定量,不吃零食, 年长一些的儿童早餐吃得丰富多采一些,而晚餐尽量吃 得少而简单些。对于肥胖症千万不可用饥饿的办法来减 肥,否则影响身心健康和发育。