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我最近的日记
简单做，快乐吃~康师傅冷面2016-08-17 16:03
这样子的炎热天气，在冷气充盈的家里，最爱的就是来上一大碗冰爽沁凉的冷面，“冷面”，在北方叫做“凉面”，可以自行添加喜爱的配菜，味道鲜美，面条筋斗而不烂，吃口又有弹性。以前就超爱吃康师傅鲜虾鱼板面，因为它集清淡与鲜美于一身，这次的食材就选他了，用厨房现有的材料来打造一份美味凉面吧！
食材：康师傅鲜虾鱼板面一包，鸡蛋一个
辅料：番茄，胡萝卜，丝瓜，葱，凉白开加冰块备用
步骤：1、鸡蛋煮熟后冷却剥壳，剖两半，胡萝卜切片，丝瓜切丝用水烫熟，凉白开备用。
2、打开康师傅包装，把面条投入沸水煮2~3分钟之后，用凉白开清洗，捞出放入碗中放凉。
3、康师傅包装内的3包调料根据自己口味加适量水煮开，放凉。凉透的面条放在一只大碗里，半个鸡蛋、丝瓜、胡萝卜片、番茄片、葱丝、放上去
4、把放凉的汤汁，浇到面条上，dang~dang~dang~一碗美味的鲜虾冷面打造完成！和家人分而食之，吃得不亦乐乎。
冷面好吃的关键是兑汤汁，这次使用的是康师傅自备的调料包，味道已经很鲜美，当然也可以自行调配汤汁，用生抽、糖、梨汁、苹果醋，还有适量盐，还可以根据个人喜好加入黄瓜等蔬菜水果，除了调出好汤汁，还有关键的一步，就是煮好的面条一定要过冷水，这样做出来的冷面口感才会筋斗。
大热天，在家自己做冷面，干净又好吃！大家都来试试吧！^_^
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留言板 留言(9条)
- 李家熙熙对吴周阳说：2016-08-25 11:47:43
- 这个暑假，有外出游玩的快乐，有兴趣班的五味杂陈，有get新技能的兴奋，懒散了太久，是时候回顾暑期，补写日记啦！奖品很多哦：http://baobao.ci123.com/posts/show/2424440
- ♡沫晗妈妈对吴周阳说：2013-06-27 15:29:04
- 周四好，放暑假啦！我们家参加了第四届信纸大赛，嘿嘿！来给我支持支持，7月8日上午十点去论坛主页交流，记得给我投票喔！
- ㊣朵朵宝贝对吴周阳说：2013-06-19 22:42:01
- 祝宝贝生日快乐，健康成长！有空来朵朵家串门哦！
- ♡沫晗妈妈对吴周阳说：2013-03-28 10:13:55
- 天气晴朗，我们来访！
- xcwxc对吴周阳说：2013-03-16 06:25:27
- 来看望朋友，送上春的祝福，春天万物盈燃，春风暖意洋洋，春雨滋润绵绵，春情温馨甜蜜。愿美好的春天带给您无尽的幸福与快乐！周末愉快！
- xcwxc对吴周阳说：2013-03-16 06:25:17
- 来看望朋友，送上春的祝福，春天万物盈燃，春风暖意洋洋，春雨滋润绵绵，春情温馨甜蜜。愿美好的春天带给您无尽的幸福与快乐！周末愉快！
- ♡竹妈对吴周阳说：2013-03-12 19:03:10
- 晚上好，竹妈来留个脚印就走，宝贝睡觉要盖好被子，不许踢被子啊！
- 淘气こ瞳瞳对吴周阳说：2013-01-26 21:12:43
- 周末快乐~最近感冒流行，注意身体哦~
- qq35599955ci49回复 淘气こ瞳瞳说：谢谢宝妈，你也一样，要注意身体健康哦！
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