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人们认为煲汤时间越长，汤里的营养越多。以炖骨头汤为例，很多人认为熬得时间越长，骨头里的钙质才能全跑出来，烧煮时间少则一二个小时，多则三五个小时，有的甚至烧一天。殊不知，这种无谓的烧煮是毫无科学道理的。营养学家指出，食物过多地在高温下烧煮，时

维生素 A 　维生素 A 对于维持人体的正常视觉，有着非常重要的作用。因为它是合成视觉感光物质的重要原料，如果缺乏维生素 A ，眼睛对弱光的感受能力就会下降，使幼儿在弱光环境下不能看清楚物体。正常儿童在日常的辅食中就可以补充维生素 A ，如

你的女儿是自信还是自卑——取决于父亲对她的关注　　曾在某杂志上看到过这样一篇文章：　　很晚了，爸爸才下班回来。但他刚进家门，7岁的孩子就跑过来问这问那：　　爸爸，你每天能挣多少钱呀？　　你问爸爸每天能挣多少钱干吗？