新奥尔良烤翅做法选择新鲜的鸡翅，您可以在鸡翅上用针扎几个孔或划几刀，以方便腌料腌入。每1000克鸡翅加入70克新奥尔良烤鸡腌料及70克水,将鸡翅放入调好的腌料中，混合均匀。 将腌制的鸡翅放在冰箱冷藏室静腌，建议腌制12～24小时。将腌制好的