鳝鱼1斤，请小贩帮忙宰杀，回家再洗干净。韭菜洗净，斜刀切成段。锅中倒入茶油烧热，下韭菜白爆香，再下鳝片加盐爆炒。炒至鳝肉变白。。倒入清水1大碗，以没过鳝片为度。先大火煮开，再改小火煮至汤汁浓白。投入韭菜叶，加味精略煮即可。出锅。别名：黄鳝、

季节交替、气温变化的时候往往也是儿科门诊人满为患的时候，抵抗力不强的宝宝很容易因为外界环境的变化而感冒、流鼻涕。提高宝宝抵抗力的方法有很多种，除了常见的空气浴，日光浴，水浴，还有一个非常简单的方法就是让宝宝裸睡。 裸睡并不是一个新鲜的话题，

最近有很多妈妈来咨询我，在宝宝喂养过程中遇到的一些困惑，例如宝宝在食用奶粉时，大便比较干燥，宝宝的体质比较娇弱，为什么别人的宝宝喝某品牌的奶粉很不错，我们家宝宝喝了却不太适应呢？鉴于此，我想写写如何选择奶粉，相信会对妈妈们有帮助。 　　不久

人体抵抗力，就是指人体能够抵御外界致病因素对人体侵害的能力。这种抵抗力是和人的健康状况呈正相关的。身体越健壮，抵抗力越强。 钙能提高人体抵抗力吗？ 回答是肯定的。直接的作用是钙能维持调节机体内许多生理生化过程，调节递质释放，增加内分泌腺的

专家研究发现，胡萝卜中的β—胡萝卜素能有效预防花粉过敏症、过敏性皮炎等过敏反应。专家给一组实验鼠喂普通饲料，而给另一组实验鼠喂的饲料每100克中添加了2毫克β—胡萝卜素。他们用药物刺激实验鼠，使它