传统客家小吃——牛肉兜汤 上杭客家名小吃很多，如牛肉兜汤、拌面、鸭肉粉、猪肝廋肉大肠粉、箥箕粄、肉丸、鱼粄、油炸糕&helli&helli太多都是街头巷尾的名小吃。百吃不厌的算牛肉汤，一年四季男女