1、胡萝卜土豆骨头汤 原料：胡萝卜、土豆、猪骨各适量，精盐、香油、胡椒粉各少许。 做法：猪骨洗净，敲断；胡萝卜、土豆分别去皮后洗净，切成击剑。锅上旺火，放入清汤及猪骨烧开，煮数分钟后再放入胡萝卜、土豆，用大火烧开后改文火炖至骨头肉烂熟，放入