粗食中人体所需的氨基酸含量远高于细食。将粗细食搭配食用，可提高食物营养价值。妈妈可将各种杂粮经常调换搭配，制成八宝粥、二米饭等花色多样的食品，让宝宝获得全面的营养。（适用21个月）

坚果富含亚油酸和亚麻酸，可在体内转化为DHA，促进宝宝脑发育。因此宝宝应常吃核桃、杏仁等坚果，但因宝宝消化力弱，食用过量易导致消化不良，建议每天吃20-30克坚果。（20个月）

20个月的宝宝活动量大，容易饥饿、疲劳。若晚餐较迟，可在餐前2小时给他吃点含糖食物，既补充能量，又不影响晚餐。但不要在饭前、睡觉前。

越新鲜的蔬菜，维生素含量越高。选购刚上市的新鲜蔬菜，在水中稍浸泡，去除农药残留；洗后再切，可避免水溶性营养素流失；烹调宜旺火急炒，迟放盐，以减少维生素挥发。（适用20个月）

宝宝生长发育需要大量的蛋白质、维生素。其中豆类及豆制品是很好的蛋白质来源，而绿色蔬菜富含维生素。故每餐可让宝宝多吃菜，进食约大人2/3量。但饭菜不宜太生或太硬。（适用20个月）