我的幼儿园
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美食名称 | 滑鸡木耳煲仔饭 |
美食发生地 |
家中厨房 |
美食价格 |
鸡肉3元,青菜、木耳5毛, 加调料什么的总共不超过5元(我和宝宝两个人的份量) |
我的美食故事 | 因为现在宝爸上班的公司离得比较远,所以他都不回家吃午饭,中午就剩我和宝宝两人吃饭。人太少做饭都不好做,到外面吃吧,又贵又不好吃,最重要的是没自己做的卫生,而且宝宝嘴也比较叼,所以就算没大鱼大肉但味道可马虎不得…… |
鸡肉:鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法。鸡肉富有营养,有滋补养身的作用。营养价值,鸡肉和牛肉、
鸡肉洗净剁块,用盐加点姜末腌一会,让其入味;木耳和青菜洗净备用(要不喜欢木耳可以用蘑菇或其它材料代替)
把米淘洗好放进煲里,加点油拌一下(以免锅巴粘底,而且放点油煮出来的饭更香),加适量的水就可以开煮了。煮煲仔饭可偷不得懒,等烧开以后要不时移动煲仔,要不老是煮一个地方会很快糊掉的,等煮到饭开妈收水时就把材料放进去一起煮……
大约20分钟吧,香喷喷的煲仔饭就出炉了,宝宝很喜欢吃