响响家做包子,嘟嘟家就做麦饼了。具体做法还请大家参见响响家主页烙麦饼,嘟妈就是学习响妈的做法,并且还让响妈远程教学了。
麦饼看起来还不错吧。不过嘟妈做完之后的感慨是如果将来去卖饼给别人当早餐,那估计是没什么生意的,人家等不及啊。嘟妈花两个小时才做好煎好十来个饼。因为大火也不行,还是得小火慢慢来。
嘟嘟家用了两种馅料,一种是干菜和肉,一种是雪菜和肉。两种都好吃,不过以后嘟妈决定不要嘟爸剁那么细了,还是切成小丁可能味道也不错。
不过嘟嘟不捧场啊,光吃皮不吃肉的。后来嘟妈又和了一种馅,嘻嘻,土豆丁。嘟嘟居然吃了一个饼又加一碗稀饭,鼓掌!
做这个饼需要极大的耐心啊,光煎都累S人,不过乐在其中。
昨天嘟爸跟爷爷出去钓鱼了,奶奶上班,所以家中只有嘟妈和嘟嘟哦。下雨天他们钓回一条大头鱼,晚饭就俩菜,一个鱼头汤,一个鱼。等爷爷再炒一个四季豆出来的时候我们已经吃饱了。
另外,前两天嘟嘟家居然也有人送螃蟹来,阳澄湖的大闸蟹,今天晚上吃最后一餐,嘟嘟喜欢吃黄。下图是其中一盒。