今天有空先给姐妹们来个小小的调查,你们谁每天都有在吃一些坚果呢?
下面我就来说说有关多吃坚果的好处哟,嘿嘿,我也是在书上刚看到的,说的那可以让我们美丽而又健康哟,大家妨也来看看~~
所谓的坚果(也就是硬果壳的果仁),你也许不知道,在我们平时所嗑的瓜子只是坚果家族中的“小不点”,这个家族还有胡桃、杏仁、榛子、腰果、开心果、澳洲坚果、花生、银杏、板栗、松子等“兄弟姐妹”。常食坚果,对身体有很多很多的好处咧。
每一个坚果都是一座小小的营养库。科学家人旧石器年代的化石标本中发现,靠狩猎为生的早期人类除了进食兽肉、鱼、禽蛋、野果、野蔬外,还采食坚果。哈佛大学公共卫生学院等研究机构长期随访也发现,常食坚果的人患2型糖尿病、冠心病与心性猝死的风险明显降低,常吃坚果有助于调节血压、提高机体抗氧化剂含量、减轻炎症、改善代谢差状况。因此,坚果被美国心脏学会(AHA)推荐为“护心食品”。
这里头的每一种坚果所含量的各种维生素和各种矿物质都不相同,我在这里也就不一一例举出来了哈,大家听我的没有错,常食坚果有三大益处:降脂护心、养颜抗衰、益智健脑。不过,坚果热量高,不可多食。正常人每天吃一把(约25克)坚果,慢性病人每天少吃一点肉,换吃一把坚果,既有益健康,又能令人齿颊留香。