宝宝一至两岁时,最好给他吃切碎的蔬菜和肉末,三岁开始可给宝宝吃较大块的肉类,以训练宝宝的咀嚼运动能力。事食物应以清淡为主,尽量保持食物原味,不宜用味精等刺激性调味料,最好用蒸的煮食方式;油炸及肥腻的食物,难于消化,故不宜多吃。以下是1-2岁宝宝的食谱:
春 夏 秋 冬
早 鲜豆瓣泥粥 白粥咸蛋 蛋花粥 赤豆粥
点心 豆浆(牛奶) 豆浆(牛奶) 豆浆(牛奶) 豆浆(牛奶)
午 烂饭 红烧牛肉末 烂饭 肉末黄芽菜面
肉末碎菜胡萝卜 番茄洋葱面 炒肝末豆腐
点心 蛋花汤 绿豆泥汤 豆沙酥饼 枣泥粥
晚 烂饭 烂饭葱油炒蛋 肉末荠菜烂饭 烂饭
鱼丸烧豆腐 碎鸡毛菜 鲜肉末胡萝卜
碎豆苗 碎豆腐干 土豆泥汤
这是个建议食谱,有的菜也可以用别的蔬菜代替。
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