原料：芋头--1/2个，肉汤--1大匙，酱油--若干 ­

制法（1） 将芋头皮剥掉切成小块，用盐腌一下再洗净。 ­

    （2） 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 ­

    （3） 将肉汤及芋头放在小锅里煮，并不时地搅一下。 ­

    （4） 煮至粘稠后加酱油调味。 ­