芹菜炒熏干

10/06/30 08:47:27 标签:芹菜炒熏干

 

 
 

原料:芹菜300克  熏干1块  盐1茶匙(5克)、干辣椒6颗

 

做法:

 

1)将芹菜的叶子摘去,将头部切掉清洗干净后切成4厘米长的斜段;

 

2)熏干先切成半厘米厚的大片,在改刀成1/3的小块;

 

3)锅烧热后倒入油,待油5成热时倒入干辣椒炒出香味;

 

4)然后放入熏干,炒至熏干微微变黄;

 

5)倒入芹菜,翻炒几下之后,调入盐,拌匀后即可。

  

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