南瓜拌饭
原料：南瓜、米、白菜叶，盐极少量。
 

作法：
1、南瓜去皮后，取一小片切成碎粒。
2、米加水泡后，放在电饭煲内，待水沸后，加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜熟烂。加调味即成。 
 

功效：

南瓜含维生素A、B1、B2、C、胡萝卜素及蛋白质，有驱除蛔虫、绦虫之功效。