【春节家宴菜】团团圆圆

11/01/27 22:07:37 标签:旦妈美食

 

   

汤圆是春节必不可少,有团圆美满之意。这道炸汤圆,很是不错哦。

用料:芝麻汤圆200克,蛋黄1个,油500毫升,面包屑适量(超市有售),圣女果、香菜各适量

 

 

做法:鸡蛋黄装入碗中搅散,再放入汤圆拌匀。将裹上蛋液的汤圆均匀沾上面包屑。



 

  锅上火,倒入油烧热,放进汤圆,炸至香酥,捞出沥干油分,装盘,盘中加入圣女果、香菜即可。

注意:炸汤圆时,油温要低,慢火炸才能炸透、炸熟

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留言板

  • 琪儿妈对☏旦旦说:2011-02-14 19:52:18
  • 看着就好吃!
  • 余宸宸对☏旦旦说:2011-02-14 09:08:17
  • 我记得朋友说过炸汤圆的时候要用牙签把汤圆戳开些小洞才不会爆,没试过。
  • jinglingshuxiaoding对☏旦旦说:2011-02-01 16:32:44
  • 旦妈炸的汤圆好漂亮,我炸汤圆总会炸破,或者粘连在一起,旦妈有什么妙招?
  • ☏wuxingan对☏旦旦说:2011-01-31 20:28:56
  • 好看又好吃的美食
  • 平安康康对☏旦旦说:2011-01-30 21:01:50
  • 哈哈,看着就好吃的很,要求妈妈一定照做
  • MumAIBB对☏旦旦说:2011-01-29 17:50:53
  • 炸的一定好吃,可惜不能吃多.

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