晴儿妈做的午后小点心,果酱山药,看起来像什么呢?有没有觉得有点像蛋糕或是冰淇淋呢?哈哈,晴儿就把它看成是冰淇淋!
山药也是个很有营养的哦,但是一般见过的是不是都是山药煲汤,或做粥,又或者是直接炒着吃呢?今天我做的可是大大不一样的哦!
材料:三种口味的果酱,山药,白糖少许,柑桔,西红柿,红枣少许
做法:将山药去皮,入锅蒸熟直到能搅拌成泥
把蒸熟的山药捣成泥,加入少许白糖继续搅拌
三个盘子是之前蛋糕店买蛋糕剩下的盘子,没丢掉,用上了,呵呵,别笑我啊,其实有时东西收藏起来也有用处的
套上手套,将山药泥做成一个刚好和这盘子一样大的圆形
继续将山药做成一个圆锥形,用牙签在山药泥上面做成这样不平衡的条纹
然后打开各种口味的果酱,涂在山药泥上面,在用柑桔,红枣和西红柿做成的装饰,就可以了!
果酱山药!有蓝莓味,橙子味和草莓味的哦!这道山药很适合孩子吃哦!