简单的花生米，油炸后本来就很香，再凉拌一下，味道更香。不一样的吃法。

凉拌花生米

材料：花生米

调料：盐、醋、胡椒粉、味极鲜、香油、香菜、蒜苗、芹菜

1、准备材料；

2、花生米洗干净，沥干水份，锅内放油，把花生米炸一下；
3、锅内水烧开，滴几滴油，把芹菜段迅速焯一下，捞起；

4、炸好的花生米，放少许盐拌上。把香菜、蒜苗、芹菜一起切成小段；

5、把花生米和香菜、蒜苗、芹菜放进碗里，加醋、胡椒粉、味极鲜、香油，搅拌均匀就可以。

     不一样的花生米吃法，这个花生米没办法一直保持酥脆状态，一般可保持酥脆6小时，所以，想吃多少花生米拌多少花生米，拌一下，不需要花多少时间。香菜等可以多拌一些，可以再加点一点葱花，更香。芹菜快速焯一下，吃起来，更健康，一样的爽脆！

      佐餐，下酒都非常的适宜！！！