美味的肉末香菇红萝卜

13/05/11 16:02:07 标签:美食

美味的肉末香菇红萝卜

    我不是一个特别会做菜的人,但是因为从小学开始就跟我老爸学做菜,所以一般的家常菜都会一点,谈不上多美味,但是也还算好吃,因为孩子们经常说妈妈做的菜好吃,所以我也有了做菜的动力。有时候在外面吃了美食,回到家也会自己学着做。不过我的勤劳度只是一般,不是那种任劳任怨的人,做家务多了脾气也大,所以要经常抓老公和孩子帮着一起做家务,呵呵,我就是个普通的大女人而已。

    言归正传,思思和诚诚都很喜欢吃瘦肉炒冬菇,后来我又发明了清蒸肉末冬菇,思思也说很好吃,因此我也喜欢做这道菜。清蒸的有营养又方面,避免了厨房的油烟。今天我又做了这道菜,下面我介绍一下这道菜的做法,今天加了红萝卜,这样颜色好看些。

     原料:冬菇(干的用水泡开或者新鲜的都行)、瘦肉、红萝卜。

     配料:油、盐、酱油。

 

     做法: 将冬菇、瘦肉、红萝卜都剁成碎末。

      然后搅拌在一起,搅拌均匀。加入少许食用油,酱油,少许盐,剁点生姜和蒜头末,一起搅拌均匀。现在不敢放鸡精了,听说吃鸡精对孩子发育有影响。

     然后装盘,放入蒸锅里清蒸。

                  

        大概蒸半个小时,可以出锅了。冬菇本来就很鲜美,这下加了肉末一起蒸,味道真的好好哟。

 

      加红萝卜是为了好看,其实我大多时候不加红萝卜,味道也非常好哟。大家不妨一试,做起来简单易行又又好吃,特别是放点到干饭里,鲜美的汁让孩子们吃饭特别香。反正每次我做这道菜,思思吃饭就吃的特别香。  

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留言板

  • 二公主慧妞对♡思思说:2014-10-29 13:19:21
  • 美味的食物,有营养又好看!味道一定很不错吧
  • 怡晨绮对♡思思说:2013-05-12 07:12:37
  • 思妈,节日快乐!
  • 怡晨绮对♡思思说:2013-05-12 07:12:07
  • 思妈做的不错啊,谁看见都有胃口。
  • 天使雪纯对♡思思说:2013-05-12 06:46:27
  • 来学习了,看着就想吃
  • 淘气こ瞳瞳对♡思思说:2013-05-11 22:00:02
  • 胡萝卜,瘦肉,冬菇,想想味道就肯定很鲜美啊
  • Annielovetaotao对♡思思说:2013-05-11 15:27:48
  • 我看着都特别的想吃呢。
  • 聪聪小宝对♡思思说:2013-05-11 14:52:29
  • 向思思妈学习喽,我都流口水啦

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