火腿土豆泥： 原料：火腿肉、土豆、黄油。 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮、碾碎; 2.取一大片火腿肉(市场上袋装的)，将硬皮、肥肉、筋去掉，把余下的火腿肉切碎; 3.把土豆泥、碎火腿拌在一起，加入一小块黄油; 4.吃时上锅蒸5分钟。 葡萄干土豆泥： 原料：葡萄干、土豆、蜂蜜。 1.取鸡蛋大小的土豆一块煮烂，去皮，碾碎; 2.取20多粒质量好的葡萄干拌匀煮成糊状，加入适量蜂蜜; 3.吃时上锅蒸5分钟。 花豆腐： 原料：豆腐、青菜、鸡蛋、盐。 1.取半个鸡蛋大的一块豆腐，用火煮并研碎; 2.取青菜叶5-8片(油菜或小白菜)洗净后，用开水烫一下，剁碎; 3.取一个鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用; 4.将豆腐、青菜拌在一起，加适量盐，将鸡蛋黄研碎撒在上面; 5.吃时上锅蒸5-8分钟。注意豆腐不要煮老，青菜不可用菠菜替换。 鱼泥： 1.取一条板鱼或两块带鱼，上火蒸熟，去骨，剁碎; 2.取半个西红柿去皮，剁碎; 3.锅中放适量水，将鱼肉、西红柿同煮成糊状加入水淀粉和适量盐; 4.吃时上锅蒸5分钟。 水果藕粉粥： 1.将水果(苹果1/4个、香蕉半根、猕猴桃半个，任选一种)切碎; 2.用奶瓶盖做量器，按一瓶盖水加半瓶盖藕粉计算，根据小儿食量调制; 3.用中火将调好的藕粉煮熟，起锅前放入水果，稍煮即可。 注意：要自然凉，如多搅拌会变得稀; 此粥现做现吃。 海鲜蛋饼： 1.将一小块鱼去骨或将1个大虾去皮，剁成泥状。 2.将一个鸡蛋打匀，根据宝宝食量用之; 3.将一小块葱头剁碎; 4.将以上原料拌在一起备用; 5.用一平底锅，放上黄油，把上述备用料摊成一个小小圆饼，抹上番茄沙司即可。 注意：用微火煎饼，且现吃现做。
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