唾液的作用

跟无知的人说话是一种浪费生命的行为

终于明白师父为什么让我少说话

这是一种自我保护的行为

也是一种养生的途径

据医学角度分析

唾液是体液的一部分，它来源于饮食，通过胃的“游溢精气”、肠的吸收、脾的“散精”而成。津液在人体生理上十分重要，亦是构成人体和维持人体生命活动的基本物质。津是指体液中的清稀部分，它流动性强，布散于体表皮肤、肌肉和孔窍，并能渗注于血脉，起滋润作用。液是指质地粘稠的部分，它流动性小，灌注于骨节、脏腑、脑和髓等组织，起濡养作用。由于津与液之间可以相互转化，故津与液常可并称，津液作为气化作用的物质基础，以维持生理活动。

气和津液的关系与气血关系相近，气对津液的生成、输布和排泄，起到了气化、温煦、推动与固摄的作用，而在体内的存在，又需依附于津液。气附于津液而运行于体内。

血与津液皆为水谷精气所化生，津液又是血的组成部分，二者关系至密，故有“津血同源”之说。血与津相互影响，如津液之脱，必然会影响血的生化补充，出现阴血亏损，反之大量失血，亦可出现津液不足。

津液缺少和机能衰退会造成津虚，津液属阴，津虚是阴虚的一种表现形式，凡导致阴虚的病因都会出现津虚病证。津虚每每呈现干燥之象，所以津虚病症常被称为内燥病症，津液和其他生理状态下的体液是在脏腑的生理功能下互相调节、互相转化的，因此失血过多，汗出得过多和利尿过多的时候，都可以导致津虚。

津液包括唾液、胃液、肠液以及泪、涕、汗、尿等。唾液是津液中的重要部分。唾液由口腔周围三对唾液腺分泌产生，俗称口水，内含淀粉酶，唾液经过排泄管流到口腔，可以消化淀粉。近些年美国一些专家通过试验表明，口腔唾液不仅仅有助于消化，而且是人体第一道抗癌防线，它具有很强的防癌效果，即使是致癌作用很强的黄曲霉菌素、亚硝酸盐也不怕。他们还发现，唾液只要与食物接触三十秒钟，就能充分发挥作用，因此专家建议每口饭最好咀嚼三十次再咽下，这恰巧和我国传统养生学中要求人在吃食物之时要“细嚼慢咽”相吻合。

可见几千年前我们的祖先就了解了津液对人体健康的奥秘，几千年前就注意了加强和保持津液，并创造出了不少加强和保持津液的练功方法——各式各样养阴、生津、吞津的功法。比如近年来较为流行的“八段锦”功法中，就有这样一套练习的方法；微摆撼天柱，赤龙搅水津，漱津三十六，神水满口匀，一口分三咽，龙行虎自奔……这套功法的大意是，练功时用舌头在口腔之中上下左右转圈搅动，以舌搅津，再将新生的津液分作三口咽下，咽津之时汩汩有声，但咽时不要太猛，用意念送人丹田……这一过程，古代练功功法中被称为“练津成精”，是修炼内功不可缺少的一步。所谓“精”一般认为是人体之精华，也可以看做是津液升华的结果。通过练功，使津液由量变发生质变，生成对人体更为重要、更为有益的精华，为下-步的练精化气、练气化神、练神还虚奠定基础。

古人称津多指唾液，唾液排在众多津液的首位。多数的养生功法和传统的武术功法要求练功时舌抵上腭，即搭鹊桥，其意义之一就是刺激唾液腺，使之增加唾液的分泌。

唾液除了上述的内在作用，还可用以外用，比如美容，其方法如下：脸洗净后，将自身新生的清洁唾液置于两掌，双手拱热，再将唾液均匀地涂抹于面部，并加以轻微地按摩，每天早晚各一次，一段时间之后，便会容颜光泽、滋润。过去有些农利妇女，梳头时习惯以唾液抿发，而这些被唾液润过的头发油亮可鉴。唾液用之不绝，取之不尽，又无负作用，可谓美容住品，其作用机理是唾液之中含有大量营养皮肤的成份，同时唾液还具有杀菌、消毒的功效。说到唾液能杀菌、消毒，使我们想起了不少哺乳动物轻伤后的自救，它们用舌头一遍遍地舔洗伤口，将脏物浓血舔去，伤口不但不会感染，还会加快愈合。这些现象和作用都说明唾液既能杀菌又富有营养。我国民间至今还流传着用涂口水治疗轻度创伤的简易方法。

    ■唾液有十大好处
研究表明，健康人每天由唾液腺分泌唾液约1000至1500毫升，唾液的成分除了99.4%的水以外，还有钾、钠、钙、磷等多种微量元素和蛋白质、抗体黏液素及各种酶类，这些都是对人体有益的物质。如能保持对唾液的充分利用，对健康和延年益寿都是十分有益的。
据介绍，唾液对人体的益处包括润滑作用、冲洗作用、浸湿作用、稀释作用、止血作用等。因为唾液内含有黏液素，可以使口腔保持润滑柔软，还能把食物残渣冲洗掉，使口腔保持清洁，口气清新，在吃比较干的食品时，唾液能够使它变成糊状，便于下咽和消化，而当酸、苦等有刺激性的东西进入口腔时，唾液分泌量会增加，从而把它稀释，便于吐出或下咽，唾液还能够促进血液的凝固，口腔内外伤或拔牙引起出血时，唾液可以起到止血的作用。
另外，细嚼慢咽还可以防癌，吃饭时随着牙齿对食物的反复咀嚼，唾液即可把其中可能存在的致癌物质基本上消除。中医理论认为，唾液在体内化生为精气，为生命须臾不可缺少的物质，具有强肾益脑等作用。如果每口饭咀嚼30次，就可以清除大部分有害物，有益健康。正因为如此，古今中外的养生学者才把它誉为“金浆、金津、玉液、天然抗癌剂”等。
■唾液变化与疾病有关
唾液成分与血液成分相似，其变化也与疾病有关，唾液中的一种免疫球蛋白，在患霍乱病时浓度则会增高，可通过检查其高低变化反映肠道免疫状况。唾液腺还会合成一种具有升高血糖作用的激素，通过唾液释放入血液，在血液中与其他激素共同调节和维持血糖恒定。另外，唾液中还会有一种能抑制钠吸收的抑制因子，是全身钠离子平衡调节不可缺少的物质。
近年来，瑞士和法国的科学家合作，研究成功用孕妇唾液来测定胎儿性别，怀孕4至7个月的妇女，只要用唾液将一张公共汽车票大小的试纸润湿，即可根据其唾液中是否含有17酮类固醇，知道胎儿是男是女。科学工作者还证实，加强腮腺功能可促使胰岛素分泌，用以治疗糖尿病。
■唾液的特殊用途
唾液的作用除软化食物使其变成糊状易于消化外，还有许多神奇作用鲜为人知。唾液中有一种长长的、具有黏性和弹性的蛋白质，上面附满糖类，称作“黏蛋白”。它使唾液具有黏性，能很好地包裹牙齿和牙龈，为保护牙齿提供物理屏障；它还黏附在可导致牙龈疾病的细菌上，破坏它们侵害牙齿的能力，以帮助人体免疫细胞辨认细菌。唾液中还含溶解细菌的酶，消灭口腔中的溶血性链球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌和葡萄球菌等。唾液因其杀菌和清洁口腔的作用而被人们称为“灭菌防病卫士”。
日本生物化学专家的研究表明，唾液还是一种天然防癌剂，具有令致癌物质转化为无害物质的功能。美国著名生理学家、诺贝尔奖得主科恩的研究还发现，唾液中一种促进表皮生长的物质，能促使细胞生长分裂，加速其脱氧核糖核酸和蛋白质的合成，以新生细胞代替衰老细胞；唾液能清除体内加速人体老化，甚至导致癌症和心脏病的自由基；用唾液涂在伤口上，可以加速血液凝固，缩短伤口愈合时间。
另外，唾液中有防止老化的激素，所以咽津能增强身体的活力。有关化验还表明，被称为“唾液腺激素”的物质能使人眼明、齿坚、肌强。
■400多种现代药导致口干症
如果一个人没有唾液，问题将多么严重，牙洞迅速扩大，舌头疼痛、开裂，口腔会成为酵母菌滋生的温床；在一个口干舌燥的世界里，讲话和吞咽都将成为挑战，甚至吃块饼干也无异于一次冒险。
而专家预测，在未来几年里，患口干症的人数将不断上升。美国每年都有数以万计的
人，因头部和颈部癌症施用放射疗法，这种疗法会造成唾液腺永久性损伤。还有一种叫舍格伦综合征的疾病，会使患者的免疫系统攻击唾液腺从而导致口干症。全球约有100万人患这种疾病。此外，治疗抑郁和高血压等病症的400多种现代药物，因其副作用也会使服用者患口干症。据估计，已有2500万人患此症，而且，随着社会老龄化，患者还会增加。
■防治口干舌燥3法
1.莲子芯水防治口干舌燥：将莲子芯用开水沏，不要过浓也不要过淡，日饮两三次可预防口干舌燥、虚火上升、嗓子疼痒、声音嘶哑、脑觉昏沉等。同时还可治疗咳嗽。
2.吃枸杞子治夜间口干症：每晚吃枸杞子30克，嚼得越烂越好，要坚持不断。但应指出，对长期口干的老年人，应进一步检查，例如有人患癌症，也有口干的现象。另外，对糖尿病或老年人因津液分泌减退而感到口干者，尤其在夜间，可将枸杞子洗净备用，需要时取一粒含在舌上，几秒钟后，就会从舌根生出津液，可解除口中干渴。
3.蜂蜜加米醋治咽干舌痛：每天早晚各一次，每次1匙蜂蜜、2匙米醋，冲一大杯开水，连续喝几个月就会好转，同时对大便异常也有效果。
参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/4835374.html

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