吃 米 粉

20/06/17 15:02:24 标签:(1802)

吃 米 粉 

1802 

2020.1.13 星期一 

我的膳食都由奶奶调配,从哺乳期的奶粉、婴儿期的辅食一直到现在的一日三餐,安全、营养、味美,把我养得身强体壮,班上很多同学的家长,常在爷爷面前发出感叹,称赞奶奶的这个功劳。可是他们并不知道,我有个古怪的“毛病”,对陌生的食物,有着与生俱来的排斥。所以,无论对主食、辅食还是零食,都比较挑剔,稍微看着不顺眼,闻着不感冒的东东,一概不碰,哪怕爷爷把道理、好处说破了大天,那也是枉然。所以,不少适合儿童的食物,都被我排除在食谱之外。比如馄饨、烧麦、肉包子,甚至大米粥,都被我强烈拒绝,别说是吃,就是看着都觉得十分恶心。 

不过,也许是长身体的需要,再加上奶奶、爷爷不厌其烦的说教,进食的种类还是随着年龄的增长慢慢变多,好像到了大班阶段,就开始不怎么讨厌稀饭。馄饨、水饺、包子,以及拌在面条里的肉丝,也不再偷偷丢弃,而且很快变成了“食肉动物”,不过这是后话。 

在我们常德的美味中,米粉是首屈一指的小吃,尤其是“清真第一春”的牛肉粉,那可是历史悠久,闻名遐迩,被国家商务部授予“中华老字号”的殊荣。爷爷说,在我们的生活中,米粉是就像北京的豆浆油条那样,是很多人早餐的首选,城内城外大街小巷,到处都能看到规模不一的米粉店。在我们家里,只要买了牛肉,奶奶总会做几顿米粉早餐,甚至中晚餐。

 著名的常德清真第一春
瓦钵子装牛肉粉别有风味 

可是尽管满屋香气扑鼻,爷爷连说味道可口,我都不为所动,即便爱吃红烧牛肉,也不愿尝尝里面的粉条。尽管奶奶多次告诉我,它是用大米做成,而且比米饭还要好吃,哪怕看着她和爷爷吃得津津有味,我始终把自己当成局外人。然而,今天却出了新情况,中午见奶奶、爷爷吃米粉,我突然“改弦更张”,要把碗中的米饭换成米粉。

 奶奶做的牛肉粉味道好极了

要是怕辣放弃牛肉粉肯定是件憾事 

爷爷以为我是开玩笑,不仅因为我历来反感,而且米粉中的红烧牛肉还辣乎乎的,所以并没有搭理。可奶奶却当了真,盛了一碗端上来。看到我毫无顾忌地吃了一大口,爷爷惊奇地问道:“难道你不就怕辣?”

我笑咪咪地回答说:“虽然有点辣,但是可以被这美味抵消啊!”奶奶应和着说:“但凡常德人都爱吃辣椒,令人嘴馋的常德菜系就是以辣为特色之一,如果不能吃辣,那就会失去很多口福呢!”

外婆带我吃过好几次了呢 

边说边吃,碗里的米粉、牛肉很快见底。爷爷欣慰地发表感慨:“我们家宝宝终于喜欢吃米粉了,今天畅所欲言的主题,可以写成‘第一次吃米粉’呢。”没想到我却告诉他:“不是第一次,平时周末去妈妈家,外婆带我吃过九次了,今天应该是第十次呢!”

该日记已被主页管理员李家熙熙推荐到孕育成长,奖励20分

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留言板

  • 李家熙熙对小包子说:2020-06-17 16:07:30
  • 小包子吃米粉吃得好香
  • 武陵小包子回复 李家熙熙说:是啊,奶奶做的米粉,我还是第一次尝呢。
  • 李家熙熙对小包子说:2020-06-17 16:06:59
  • 看着就很好吃呢,口水~~
  • 武陵小包子回复 李家熙熙说:熙熙姐姐你能吃辣椒吗?如果怕辣,恐怕就有点够呛了呢!

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