土豆性平味甘，具有治疗习惯性便秘、和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎活血等功效，还可用于治疗消化不良、神疲乏力等。土豆是高蛋白、低脂肪的营养食品，能提供多种维生素和微量元素，还可预防中老年人营养不良、肥胖等症。土豆的吃法多种多样，可以切成小

枸杞水能防肾结石 据《健康时报》报道，适量的枸杞多糖可减少肾草酸钙结石的形成。而且无论是冲泡还是煎服，都能起到抑制肾结石形成的作用。 儿童多吃坚硬食品 可防止牙齿畸形 据新华网 近年来，儿童牙齿错合畸形的发病率越来越高，其中一个重要原因是：